Téléchargement PDF La cuisine de Jean-Philippe
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La cuisine de Jean-Philippe
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Détails sur le produit
Broché: 213 pages
Editeur : La Plage (24 mai 2018)
Collection : LP.CUIS.ACT.TEN
Langue : Français
ISBN-10: 2842216237
ISBN-13: 978-2842216238
Dimensions du produit:
19,3 x 1,9 x 26,1 cm
Moyenne des commentaires client :
4.7 étoiles sur 5
48 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
39.945 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Un recueil de recettes veganes par Jean-Philippe. Je n’ai eu le temps de tester qu’une recette (Le Tofu général Tao, excellent) mais ai compulsé la plupart. Bonne nouvelle : les ingrédients nécessaires sont assez basiques! Pas besoin de faire le tour du département pour trouver le truc qui manque (et dont on ne se servira qu’une fois!) Les préparations sont claires et faciles. Les photos sont appétissantes (les fondants au chocolat par exemple!) Bref! De quoi satisfaire les vegans (et ceux qui ne le sont pas!)
Je suis fan de sa chaîne vidéo, j'ai déjà tenté plusieurs recettes couronnées de succès ! Les ingrédients sont faciles à trouver, les recettes faciles à exécuter et l'assiette... facile à vider !
Quel plaisir de recevoir enfin ce livre tant attendu.Un bonheur de lire ces recettes simples et rapides avec de superbes photos.Hâte de mettre la main à la pâte.Merci à Jean-Philippe et aux éditions La Plage d'avoir œuvré pour qu'il paraisse sur le vieux continent.
Au début ça fait bizarre car c'est une façon de cuisiner qui est différente de la notre (mais du coup c'est super sympa !)Les recettes demandent parfois un peu de préparation en amont (et encore, pas la majorité !) Mais ce sont souvent des ingrédients assez simples (merci !!!) Qui se répètent le long du livre, du coup c'est assez pratique pour les courses !Je vous conseille la veganaise, le tofu général tao, le Mac foulet, les burgers au millet...... En fait je vous conseille le livre !!! Vous ne serez pas déçu !!!
Après l’avoir découvert sur Youtube il y a quelques temps et suivi plus assidûment durant son défi « une semaine Vegan », j’ai eu envie de passer le pas de me procurer ses recettes récemment publiées. Il y a de tout, du simple au un peu plus compliqué ( et encore, c'est juste que certaines recettes sont un peu plus longues mais restent accessibles à tous) et les photos son splendides et donc appétissantes. Niveau ingrédients, on trouve 95% d’entre eux au magasin BIO du coin, voire en grande surface pour énormément d’entee eux. Une révélation en vidéo et aussi dans ce livre ! A mettre dans les mains des personnes attirées par l’alimentation végétale mais pas que :)
Une cuisine simple et généreuse. Quelques petits ingrédients à se procurer parfois (comme le beurre de cacahuètes, le gluten de blé ou la farine de pois chiches) mais l'ensemble des recettes est réalisable facilement. De bonnes idées, par exemple la recette pour faire soit même son Parmesan végétal, 3 ingrédients, simplissime mais jamais j'y aurais pensé et ça fonctionne !Autre point positif, même si on retrouve des recettes qu'on connait déjà via sa page Facebook (mais avec de nouvelles photos) il y a quand même beaucoup de nouvelles recettes. Merci chef !
J'ai acheté ce livre après de longs mois à attendre la parution en France. Je suis ravie de cet achat. Les recettes sont faciles, rapides et bien expliquées. Je vais me régaler.
Tout est dans le titre.Facile, goutu, pratique, super format bref je suis absolument conquise par les recettes et le format.Merci d'en avoir fait une version pour l'Europe :-)
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